Entre los mejores probióticos naturales, encontramos el kéfir, un fermentado natural obtenido a partir de una privilegiada microflora compuesta principalmente por bacterias beneficiosas para el organismo. En las últimas décadas, esta bebida fermentada natural recobró mucha popularidad en las dietas humanas, siendo recomendada por muchos nutricionistas y médicos . No obstante, se trata de una tradición milenaria que remonta a la tradicional Medicina Oriental.
¿Qué es el kéfir?
El kéfir es un alimento probiótico natural obtenido a partir de la fermentación de pequeños nódulos que contienen una gran microflora bacteriana (bacterias, hongos y levaduras beneficiosas para la salud). Entre ellas encontramos:
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus casei subsp. pseudoplantarum
- Lactobacillus brevis
- Lactococcus lactis subsp. lactis
- Streptococcus thermophilus
También se ha constatado la presencia de hongos y levaduras como el Saccharomyces cerevisiae, la Candida inconspicua y el Kluyveromyces marxianus.
¿Por qué son importantes los probióticos para nosotros y nuestros animales?
Y sí, el kéfir que producen estos nódulos lo podemos tomar tanto nosotros como nuestros perros y gatos.
Así como nosotros, nuestros peludos tienen una flora intestinal compuesta por un conjunto de bacterias buenas, las cuales resultan indispensables para llevar a cabo un proceso digestivo saludable. Pero esta microbiota interviene no solo en la digestión, sino también en el metabolismo y en el sistema inmunológico de tosos, ya que garantizan la asimilación de los nutrientes esenciales, vitaminas y minerales.
¿Conocéis los beneficios del kéfir para vosotros y vuestros perros y gatos?
👉🏼Facilita la digestión.
👉🏼Fortalece el sistema inmunológico al mantener la flora intestinal sana.
👉🏼Combate la inflamación intestinal.
👉🏼Previene y combate la gastritis, especialmente la causada por Helicobacter pylori.
👉🏼Combate la osteoporosis.
👉🏼Favorece la reducción de peso. Es bajo en calorías y rico en proteínas.
👉🏼Reduce el estreñimiento. Las bacterias buenas aceleran el tránsito intestinal y mejoran la digestión.
👉🏼Fortalece el sistema óseo
👉🏼Sus compuestos probióticos son capaces de contribuir a eliminar las células cancerígenas en el estómago. De igual forma, tiene el potencial para retrasar el crecimiento de tumores y la transformación de sus enzimas no cancerígenas en cancerígenas
👉🏼Reducción del impacto de las alergias como asma y algunas alergias relacionadas con problemas inflamatorios. Estas pueden tener un impacto menor en el cuerpo si se consume kéfir de manera regular.
Y estas propiedades se disparan si lo hacemos de forma natural en casa con estos nódulos.
En nuestro Instagram: @laleonera_petshop en la carpeta destacada KÉFIR vas a ver paso a paso como producir tu propio kéfir natural con estos nódulos, es súper fácil y no te llevará más de 1 minuto hacerlo.
Se vende en formato de 10g ( una cucharada sopera)